婚宴市场大幅缩水,相关负责人看来,这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响,格局出现重大变化,大众餐饮成为消费主力,鞭策着餐饮从业者调整思路,顺应需求,从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来,记者采访了武汉9家五星级酒店,发现高档婚礼定单缩水,已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店,一些预算10万元至20万元左右的婚宴,不少被要求改为在私密包间进行,做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承,这段时间退定情况时有发生,大部分客人的理由都是家里有公务员,不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍,虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单,但可以肯定的是,这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示,除了退定,婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者,如今酒楼生意本就比以前难做,指望靠承包婚宴来提高营业额,恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴,现在一下子缩减到十几桌,生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说,自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示,大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”,但操办低调从简亦是大势所趋,婚宴桌数缩减约两成。
酒店地理位置十分优越,距新火车站3公里,距京珠高速入口处5公里,距机场45公里(机场大巴停靠点和起始站),酒店地处黄金商圈,周边与省委、省政府、省人大、省政协等党政机关毗邻,紧临新百广场、太和电子城、南三条批发市场以及中行、农行、建行、工行等商业金融机构,是商务、办公的理想场所。
- 至新百广场,步行约2分钟;
- 至颐高数码广场,步行约5-10分钟;
- 至东方购物中心,步行约10分钟;
- 距离北国商城4公里,乘坐出租车约15分钟;
- 距离石家庄长途汽车站1.5公里,乘坐出租车约5分钟;
- 距离石家庄新火车站2.8公里,乘坐出租车约10分钟,公交车8、9、13、20、等多路公交车可到达酒店;
- 距离石家庄火车北站3.5公里,乘坐出租车约10分钟,公交车20、94路均可到达;
- 距离石家庄正定机场42公里,乘坐出租车约60分钟,酒店为机场大巴停靠点。
会员0591:好评
除了卫生间马桶入住当天有些堵,其余还都不错,网上订房很优惠
Bruce:好评
位置很好,设施稍微旧了点,但是整体很干净,最重要服务好,连我的袜子也给洗了,还免费退房寄存东西
会员5866:好评
一楼大厅很宽广,房间很干净,旁边就是电子城和夜市,方便。 还有,早餐真棒